Mijo pelado*. (*): de Agricultura ecológica.
POR 100 g.: Valor energético: 1.570 Kj / 370 kcal., Grasas: 4 g. (de las cuales, saturadas 0,8 g.), Hidratos de carbono: 71 g. (de los cuales 0 g. de azúcares), Proteínas: 12,6 g., Sal: 0,0075 g., Fibra alimentaria: 3 g, Humedad máxima:10%.
Conservar en lugar fresco y seco.
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